أحمى مخك من الإنكماش

قام مجموعة من الباحثين فى جامعة “كولومبيا” فى نيويورك بأختبار عينة من الأشخاص تتراوح أعمارهم بين 75 عام و 80 عاماً، أظهرت أن حجم المخ كبير وذلك بسبب أنتظامهم على تناول كميات كبيرة من السمك والخضروات والفواكة وزيت الزيتون.

وتوصل الباحثون أن الكائنات البحرية الموجودة فى البحر المتوسط قد تحمى المخ من الإنكماش.

وبهذا الشكل تم اثبات ان الانسان يمكنه ببساطة وقف عملية انكماش المخ مع تقدم السن وذلك عن طريق تغيير نظامه الغذائي وتناول السمك بكثرة مع التقليل من تناول اللحوم. يعتبر العلماء ان نتائج الدراسة مشجعة لأنها تشير الى ان الحمية في الطعام تساعد في كبح الكثير من الامراض التي تظهر في سن الشيخوخة.