أنواع من التوابل تقي من الأمراض تعرفوا عليها معنا

تزخر خزائنا فى المطبخ المصري بالكثير من انواع التوابل والبهارات والمتوفرة لدى الجميع، وتنستخدمها فى الكثير من اكلاتنا، وقد يفرط بعض الأشخاص في وضع التوابل إعتقاداً بأنها مفيدة للصحة، بينما يتجنبها البعض الأخر لمعرفته بأضرار الإفراط فى استخدمها .
وهناك العديد من أنواع التوابل الهامة والمفيدة للصحة وعلى رأسها (الكركم)، حيث يعد الكركم واحدا من اهم المواد المضادة للسرطان وأيضا فى مكافحةمرض الزهايمر وفى علاج بعض الفيروسات، كما يتميز بقدرته على محاربة مرض السكري وأمراض الحساسية وأمراض المفاصل والعظام وإنقاص الوزن .
أما(القرفة)، فهي هامة جدا فى خفض نسبة السكر في الدم، كما أنها مضادة أيضا للفيروسات ولعلاج حب الشباب، ويعتبر (الفلفل الحار) أيضا من التوابل الهامة حيث يساعد على حرق السعرات الحرارية وتقليل اَلام العضلات.
أما نبات (الزنجبيل) فهو مسكن للآلام  ومهديء للمعدة، كما يساعد على تحسين اَلام الصداع النصفي، أما نبات  (القرنفل) فهو الأفضل فى معالجة اَلام وإلتهاب الأسنان وتطهير الفم .