طريقة عمل الكب كيك وتزيينه

كب كيكالكب كيك لايخلتف على حبه اثنان اليكم طريقة اعداده وتزيينه

المقادير
كوبان وثلث دقيق
نصف كوب حليب سائل
٧٥ جرام زبدة، ذائبة
ثلاثة أرباع  كوب سكر
٢ ملعقة صغيره بيكنج بودر
١ ملعقة صغيره فانيليا
١ بيضة، بحرارة الغرفة

طريقة التحضير

١. في وعاء، يخلط السكر مع الزبدة، البيض والفانيليا.

٢. يضاف الحليب ثم الدقيق المنخول مع البيكنج بودر ويخلطوا جيداً.

٣. تحضر صينيه الكب كيك المكونة من 12 قطعه وتوضع في كل قطعة ورقة خاصة بالكب كيك.

٤. يُوزع الخليط  على أوراق الكب كيك بالملعقة او بمغرفه الآيس كريم بحيث يملأ مقدار ثلثين القالب.

٥. يُحمّى الفرن مسبقاً على حرارة 180 درجة، توضع صينية الكب كيك فى الفرن على الرف الاوسط.

٦. وتُترك على نار متوسطه الى ان تنتفخ قطع الكيك ويصبح لونها ذهبي أي من 15 الى 20 دقيقة.

٧. تُزيت قطع الكب كيك حسب الرغبه بصوص الشكولاتة او الفاكهة والكريز   او الكريم شانتيه
بالهناء والشفاء ….