طريقة عمل بيتزا الخضروات في خطوات بسيطة وسريعة

البيتزا من الأكلات البسطية والجميلة التي يحبها كل أفراد العائلة والتي يطلها الكبير قبل الصغير  ، ولهذا يجب أن تكوني مستعدة دائماً لتقديم مختلف انواع البيتزا و لذلك نقدم لكم طريقة عمل بيتزا الخضروات .

مقادير عمل بيتزا الخضروات :

2 ونصف كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة حليب مجفف
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ربع كوب زيت ذرة
زبدة الخبز من لورباك
1 كوب ماء دافئ
للحشوة:
1 فلفل اخضر
كوب جبنة موزاريلا
1 طماطم

طريقة تحضير بيتزا الخضروات :

1-يتم خلط  الخميرة مع الماء حتى تذوب.

2- نقوم بخلط   الزيت مع الدقيق في وعاء وزبدة الخبز لورباك وكوب الماء والخميرة ونعجنها باليد.

3-نغطي العجينة بقطعة من القماش، ونضعها في مكان دافئ ونتركها مدة خمس عشرة دقيقة حتى تختمر.

4- نفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ثم نضع على وجهها الطماطم والفلفل وجبن الموتزاريلا ونضعها في فرن حامي حتى تنضج.