طريقة عمل كيكة البرتقال

نقدم  هذه المقالة  طريقة جديدة لتحضير وصفة كيكة البرتقال لذيذة التي ستجعل كل أفراد أسرتك يطلبوها منك مرات عديدة . تعرفي معنا علي المقادير وطريقة العمل .

المقادير :

1- 2 كوب دقيق
2-١ كوب سكر
3-٤ ملعقة كبيرة زيت نباتي
4-١ ١⁄٤ كوب عصير برتقال، أو نخلط 3 ملاعق صغيره من عصير تانج مع الماء
5-٣ بيضات
6-١ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
7-رذاذ الطبخ لورباك
8-١ قشر برتقال
9- 1 ملعقة صغيره فانيلا

طريقة العمل :

١. يخلط الدقيق مع البايكنغ باودر والفانيليا ويترك جانباً.

٢. يخلط البيض والسكر فى الخلاط الكهربائى حتى يختفي السكر ثم تضاف قشور البرتقال والزيت والعصير ويخلط جيداً حتى تختفي قشور البرتقال وتصبح صغيرة.

٣. يصب خليط البيض على الدقيق مع رذاذ الطبخ لورباك ويقلب جيداً بالمضرب اليدوي حتى يصبح المزيج كثيف.

٤. نرش الصينية برذاذ الطبخ لورباك ثم يوضع الخليط في صينية و تدخل الفرن حتى تنضج كيكة البرتقال  ويصبح لونها ذهبى