طريقة تحضير أسياخ الدجاج المشوي في المنزل

المقادير:
نص كيلو صدور دجاج مخلية ومقطّعة حسب الرغبة
ملعقة كبيرة زيت
2 ملعقة كبيرة زبادي
ملعقة كبيرة عصير ليمون
ربع كوب خل
ملح وفلفل
شرائح ليمون للتزيين

اقرأي ايضا ( طريقة عمل العيش الفينو من موقع مصر 365 )

طريقة تحضير أسياخ الدجاج المشوي :

* ضعي قطع الدجاج في الخل لمدة نصف ساعة، وبعد كده اغسليها بالميه.

* في اناء غويط ضعي الزبادي والملح والفلفل والليمون وقلّبيهم كويس مع بعض،وبعدين  انقعي الدجاج في التتبيلة دي لمدة 3 ساعات.

* بعد كده حطّي قطع  الدجاج في أسياخ الشوي واشويها على شواية فحم، أو ممكن تدخّليها الفرن في صينية وتولعي  عليها شواية الفرن.
اقرأي ايضا( بسكويت الفانيلا والكاكاو الآن في متناول يديك )

* عند التقديم..ضعي أسياخ الدجاج المشوي في طبق التقديم،ممكن تقدميها مع الأرز والسلطة  وزيّنيها بشرائح الليمون..

وبالصحة والهنا………………..