مفاجأة: الدايت والعصائر البيور والخالي من السكر قد تزيد من وزنك أيضا!
الكثير والكثير من كبسولات التخسيس المنتشرة في الصيدليات وفي عيادات أطباء التخسيس وأغلبها مجهولة المصدر ويعرف الأطباء حق المعرفة أن لهذه المنتجات ضرر أكبر بكثير من نفعها وأنه من غير المصرح به إستخدام مواد مجهولة التركيب والمصدر هكذا كما تنتشر الكثير من العصائر الطبيعية والزبادي والكثير من المواد والوجبات الغذائية والمشروبات اللايت والدايت والخالية من السكر والألبان قليلة الدسم أو الخالية منه حتى وتشهد إقبالا رهيبا من الناس الذين يقومون بإتباع حمية غذائية باعتبار أن هذه المواد الغذائية لا تحتوي على سعرات حرارية عالية فيقبلون على التهامها بشكل كبير وقوي .
و تبعا لهذا الأمر سألنا الدكتور رضا موسى أستاذ التغذية في مركز البحوث الزراعية عن هذه الأصناف الخالية من السكر والتي يتم إلصاق كلمة طبيعية عليها فقال أن تناول هذه المنتجات وبالأخص العصائر البيور هو أمر غير صحي بالمرة لأن هذه المنتجات تحتوي بالضرورة على مواد حافظة تزيد من عمر صلاحية هذه المنتجات وتحافظ عليها من العوامل الجوية والبيئية كما أنه من الطبيعي أن تحتوي عصائر الفاكهة الطبيعية على نسبة 12% من السكر الطبيعي.
لذا فإن تناولها هي و المشروبات الغازية الدايت يزيد من إكتساب الوزن و يفتح الشهية لتناول المزيد من الأطعمة ذات السعرات الحرارية الأعلى وتحدث أيضا عن الزبادي اللايت و منتجات الألبان الأخرى التي يكتب عليها خالية من الدسم أو لايت أو بنسبة دهون أقل في الحليب ومنتجاته بصفة عامة يحتوي على سكر اللاكتوز و بروتين وحمض اللاكتيك .
وحتى لو كان المنتج قليل الدسم أو خالي الدسم فإنه يحتوي على هذه العناصر بنسبة مختلفة عن المنتج الكامل الدسم لذا إن تناول أصناف الحليب المختلفة لايت قد يكسب الشخص 200 إلى 300 سعرة حرارية يومية قد تؤدي إلى زيادة وزنه وليس إلى حمية غذائية لنقص وزنه كما يظن إذا لم يصحبه القيام بعدة أنشطة و تمارين رياضية لحرق هذه السعرات الحرارية المكتسبة.
